Descrizione

Solo per intenditori, la Ventricina regala emozioni uniche durante la degustazione.

Semplicemente spalmata su un buon pane (magari reso croccante dalla tostatura), sprigiona gli aromi della pancetta di maiale con la semplice aggiunta di sale!

Ottima per bruschette (a crudo o anche in cottura) o su piatti raffinati in cui creare contrasti di sapori profondi e persistenti.

Di Ridolfi, azienda locale di prodotti tipici e nostro partner, è capace di essere ambasciatrice di sapori nostrani.