Descrizione

Succosa e zuccherina dalla polpa tendente al giallo con una consistenza granulosa.

La Pera Kaiser, tra le piu’ diffuse nelle tavole italiane, è anche molto utilizzata per la preparazione di dessert grazie alla sua capacità di “fare piatto” legata all’importante consistenza.
Da rilevare il suo impiego in piatti salati di contrasto ad esempio ai formaggi o a condimento dei risotti.

Un frutto eclettico e apprezzato!