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Compatte, croccanti, dolci e succose! Queste le peculiarità delle mele fuji! Dal nome si intuisce la loro origine giapponese dove sono nate dall'unione di altre varietà di mela da cui eredita straordinarie caratteristiche di bontà
La massima espressione della verdura impiegata nella cucina del Sud. SI ottengono eliminando le foglie più spesse e dure della pianta e eliminando i gambi. Consumate da sole ripassate al tegame o in padella, oppure
Private dell'acqua che le rende succose nella loro versione fresca, le prugne (o susine) secche trattengono gusto intenso, sostanza della polpa e la capacità di apportare fibre e alcuni zuccheri "sani" (come il sorbitolo) capaci
Croccante e succosa, dal gusto dolciastro e delicato, è capace di rendere ogni piatto armonioso ed equilibrato. Fondamentale la sua presenza in cucina per preparazioni fresche o anche calde (fantastica la versione caramellata)!
Piu' sostanziose e croccanti della varietà piu' scura, sanno regalare sapore e sostanze nutritive nella loro corposità legata a una minore componente di acqua. Tendente al dolciastro e quindi a una maggiore delicatezza, trovano impieghi
Il cavolo o cavolfiore bianco è una delle varietà più comuni di cavolo. Si presenta di forma tondeggiante e colore bianco ha infiorescenza compatta. Grazie al perfetto equilibrio dei suoi componenti esercita un'azione benefica sulla
Con le classiche caratteristiche della lenticchia, questa varietà è particolarmente adatta e versatile per l'impiego nella preparazione di zuppe, vellutate e minestre offrendo un risultato di cottura ottimale e capace di non sovrastare il sapore
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Varietà della melanzana che appare esteticamente piu' chiara e liscia della classica melanzana scura (violacea), con una buccia piu' sottile e quasi priva di semi. Il gusto è leggermente piu' delicato e meno amaro anche
Caratteristica la sua forma tondeggiante e dalla buccia che in alcune parti risulta rossastra perchè "tinta" dall'esposizione al sole. Viene considerata tra le pere piu' pregiate: la polpa è molto fine e quando il frutto
Eccellenza del Territorio: i Cantucci alla Mandorla PANDUCALE Da oltre cinquant’anni, i cantuccini, vengono prodotti seguendo un’antica ricetta di famiglia, che custodisce i sapori di una volta e l’eccellenza PAN DUCALE. L’utilizzo soltanto dei migliori
La crema spalmabile al caramello salato crea dipendenza! È morbida, avvolgente e con un gusto deciso ma mai stucchevole. Provala su una fetta di pane a colazione o come aggiunta golosa al gelato fior di
Eccellenza del territorio prodotta a Città Sant'Angelo (PE) dall'Azienda Agricola Marrone. Carciofi in conserva. Gli ingredienti sono : carciofi, vino, aceto, sale, olio evo e olio di semi. Da gustare come appena preparati.
Eccellenza del Territorio: CIOTTOLI D'ABRUZZO - Dolce prodotto da Pan Ducale Un prodotto unico, che prende il nome da alcuni tipi di sassi presenti nei calanchi di Atri, in Abruzzo. I ciottoli, realizzati con mandorle
Eccellenza del territorio prodotta a Città Sant'Angelo (PE) dall'Azienda Agricola Marrone. Cipolline in conserva aromatizzate dai giusti sapori che ne esaltino la bontà. Gli ingredienti sono infatti: cipolline, olio d'oliva, olio di semi, alloro, aceto,
Le confetture Extra D’Alessandro contengono il 100% di frutta! Hanno un gusto deciso e genuino sono preparate con alte percentuali (fino a 100 grammi per 100 grammi di prodotto) di frutta fresca raccolta e lavorata
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Il FOGLIABOX Agrumato segna il pieno inizio della stagione invernale ma lo fa con un colore forte e allegro capace di rendere positive anche le giornate più uggiose! Un box semplice ma di largo consumo:
Il FOGLIABOX Aromatico nasce dal desiderio di proporre un insieme di sapori tra loro disgiunti ma che nel loro insieme sappiano raccontare sensazioni acute e intense ad ogni palato! Il Carciofo Violetto da impiegare in
Il FOGLIABOX Autunno Foglia raccoglie tutto il meglio che la Stagione dai colori tenui del giallo e del marrone sa raccontare. Abbiamo selezionato prodotti che quotidianamente proponiamo ai nostri clienti in questo periodo dell’anno, aggiungendo
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