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Ricco di vitamine e sali minerali, questa varietà di pomodoro, dalle dimensioni importanti, è largamente utilizzato a crudo per la sua polpa saporita (dolce e poco acidulo). Data la sua dimensione è anche utilizzato nella
Svariati gli impieghi di questo legume e in particolare di questa tipologia. I ceci jumbo sono i piu' grandi e sono ricchi di fibre, carboidrati, magnesio e potassio. Per questo sono indicati in qualsiasi dieta
Sapore amarognolo e foglie lunghe e frastagliate. Lungo gambo da cui ha origine il fogliame e per questo consumato e utilizzato nelle preparazioni. Ottimo anche condito in pinzimonio. Ottima nelle preparazioni in cottura da proporre
Conosciuti anche come "taccole" hanno la caratteristica di essere consumati imprescindibilmente nella loro interezza: baccello e relativo contenuto. Ottimi con il pomodoro al forno, ma anche con le patate o serviti all'interno di minestre o
Croccante, ma mai dura, succosa e dolce! La Mela Morgana raccoglie in se profumi e sfumature di sapore quasi esotici in una grandezza non eccessiva rispetto alle altre specie di mele. Rosea e brillante pezzata
Buccia paglierina e polpa chiara tendente al farinoso! Molto versatile in cucina adattandosi egregiamente sia negli usi in cui viene "schiacciata" per impasti che nelle cotture importanti come al forno
Dalla spiccata versatilità in cucina il radicchio rosso si presta a varie tipologie di cotture e di preparazioni. In padella per una preparazione rapida. In tegame (dove perde però la croccantezza) per esaltarne il sapore.
L'avocado è un frutto altamente energetico poiché ricchissimo di grassi. Le calorie dell'avocado sono fornite principalmente dai lipidi, seguiti da pochi glucidi solubili e infine da ancor meno proteine a basso valore biologico.
E' la melanzana per antonomasia! La piu' conosciuta e forse anche la piu' utilizzata! Consistenza e sapore la rendono indispensabile in cucina! Adatta al consumo "in solitario", magari cucinata alla piastra, o anche al forno,
Eccellenza : Granelli di Pistacchi - Manuzzi La granella di pistacchio è uno degli ingredienti principalmente usati per arricchire impasti, creare contrasti di consistenze e per decorare torte e dessert.
Eccellenza del Territorio: i Cantucci alla Mandorla PANDUCALE Da oltre cinquant’anni, i cantuccini, vengono prodotti seguendo un’antica ricetta di famiglia, che custodisce i sapori di una volta e l’eccellenza PAN DUCALE. L’utilizzo soltanto dei migliori
La crema spalmabile al caramello salato crea dipendenza! È morbida, avvolgente e con un gusto deciso ma mai stucchevole. Provala su una fetta di pane a colazione o come aggiunta golosa al gelato fior di
Eccellenza del territorio prodotta a Città Sant'Angelo (PE) dall'Azienda Agricola Marrone. Carciofi in conserva. Gli ingredienti sono : carciofi, vino, aceto, sale, olio evo e olio di semi. Da gustare come appena preparati.
Natura 100% da frutta (senza saccarosio aggiunto) Natura: un concentrato di sapore che deriva al 100% da frutta. Le confetture della linea Natura contengono percentuali elevate di frutta – fino a 120 grammi per 100
Eccellenza del Territorio: Farina di Ceci e Cicerchia - Mulino del Colle La particolarità di questa farina rispetto alle altre più comunemente reperibili in commercio, è il fatto che è prodotta con frumenti locali coltivati
Eccellenza del Territorio: CIOTTOLI D'ABRUZZO - Dolce prodotto da Pan Ducale Un prodotto unico, che prende il nome da alcuni tipi di sassi presenti nei calanchi di Atri, in Abruzzo. I ciottoli, realizzati con mandorle
Eccellenza del territorio prodotta a Città Sant'Angelo (PE) dall'Azienda Agricola Marrone. Cipolline in conserva aromatizzate dai giusti sapori che ne esaltino la bontà. Gli ingredienti sono infatti: cipolline, olio d'oliva, olio di semi, alloro, aceto,
Eccellenza del Territorio: Liquirizia Menozzi De Rosa DAL 1836 Genuinità, passione, alta qualità della materia prima con una grande attenzione rivolta alla tradizione. Dal gusto inconfondibile, senza zuccheri aggiunti, ricca di tutte le proprietà naturali
Le confetture Extra D’Alessandro contengono il 100% di frutta! Hanno un gusto deciso e genuino sono preparate con alte percentuali (fino a 100 grammi per 100 grammi di prodotto) di frutta fresca raccolta e lavorata
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Il FOGLIABOX Agrumato segna il pieno inizio della stagione invernale ma lo fa con un colore forte e allegro capace di rendere positive anche le giornate più uggiose! Un box semplice ma di largo consumo:
Il FOGLIABOX Aromatico nasce dal desiderio di proporre un insieme di sapori tra loro disgiunti ma che nel loro insieme sappiano raccontare sensazioni acute e intense ad ogni palato! Il Carciofo Violetto da impiegare in
Il FOGLIABOX Autunno Foglia raccoglie tutto il meglio che la Stagione dai colori tenui del giallo e del marrone sa raccontare. Abbiamo selezionato prodotti che quotidianamente proponiamo ai nostri clienti in questo periodo dell’anno, aggiungendo
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