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I ceci sono sono tra i legumi più digeribili e sono ricchi di vitamine del gruppo B, di sali minerali e di fibra insolubile e solubile, tra cui due fibre probiotiche, l'inulina e la pectina. La
Dalle foglie allungate, croccanti e dall'importante costolatura bianca. Con il suo gusto deciso è protagonista nelle insalate! Ma anche in padella o alla griglia riesce a regalare soddisfazioni culinarie e a fare da giusta spalla
Dal colore scuro e dalla consistenza soda si prestano alla cottura a vapore o bolliti! Possono finire poi anche in padella per i "quattro salti" con delle spezie per esaltarne il gusto! Gratinato al forno,
Legume di estrema versatilità in cucina da consumare "da sole" nella loro naturale consistenza, oppure trasformate in vellutate o puree da gustare "assolute" o ad accompagnare altri ingredienti che ne rispettino sostanza e sapore, entrambe
Dolce, succosa, ricca di vitamine e sostanze antiossidanti. La mela è un frutto poco calorico: una porzione da 100 g apporta circa 52 kcal.
Uno dei frutti più amati per il suo gusto e la sua consistenza. La pera Abate Fetel ha antiche origini francesi risalenti alla seconda metà dell'800 e prendono il nome dall’omonimo Abate Fetel che proprio all’epoca
Succosa e zuccherina dalla polpa tendente al giallo con una consistenza granulosa. La Pera Kaiser, tra le piu' diffuse nelle tavole italiane, è anche molto utilizzata per la preparazione di dessert grazie alla sua capacità
Sapore amarognolo e foglie lunghe e frastagliate. Lungo gambo da cui ha origine il fogliame e per questo consumato e utilizzato nelle preparazioni. Ottimo anche condito in pinzimonio. Ottima nelle preparazioni in cottura da proporre
Se con il termine mela ci si riferisce a quella "del peccato" non può che venire in mente una Mela Stark. Completamente avvolta da una buccia rossa intensa e dalla forma perfetta della mela che
La carota è un ortaggio a radice ricco di nutrienti e proprietà. Il suo colore ne descrive anche alcune e in particolare la consintente presenza di Beta carotene, convertito dal nostro organismo in vitamina A.
Eccellenza del Territorio: i Cantucci alla Mandorla PANDUCALE Da oltre cinquant’anni, i cantuccini, vengono prodotti seguendo un’antica ricetta di famiglia, che custodisce i sapori di una volta e l’eccellenza PAN DUCALE. L’utilizzo soltanto dei migliori
La crema spalmabile al caramello salato crea dipendenza! È morbida, avvolgente e con un gusto deciso ma mai stucchevole. Provala su una fetta di pane a colazione o come aggiunta golosa al gelato fior di
Eccellenza del territorio prodotta a Città Sant'Angelo (PE) dall'Azienda Agricola Marrone. Carciofi in conserva. Gli ingredienti sono : carciofi, vino, aceto, sale, olio evo e olio di semi. Da gustare come appena preparati.
Eccellenza del Territorio: CIOTTOLI D'ABRUZZO - Dolce prodotto da Pan Ducale Un prodotto unico, che prende il nome da alcuni tipi di sassi presenti nei calanchi di Atri, in Abruzzo. I ciottoli, realizzati con mandorle
Eccellenza del territorio prodotta a Città Sant'Angelo (PE) dall'Azienda Agricola Marrone. Cipolline in conserva aromatizzate dai giusti sapori che ne esaltino la bontà. Gli ingredienti sono infatti: cipolline, olio d'oliva, olio di semi, alloro, aceto,
Le confetture Extra D’Alessandro contengono il 100% di frutta! Hanno un gusto deciso e genuino sono preparate con alte percentuali (fino a 100 grammi per 100 grammi di prodotto) di frutta fresca raccolta e lavorata
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Il FOGLIABOX Agrumato segna il pieno inizio della stagione invernale ma lo fa con un colore forte e allegro capace di rendere positive anche le giornate più uggiose! Un box semplice ma di largo consumo:
Il FOGLIABOX Aromatico nasce dal desiderio di proporre un insieme di sapori tra loro disgiunti ma che nel loro insieme sappiano raccontare sensazioni acute e intense ad ogni palato! Il Carciofo Violetto da impiegare in
Il FOGLIABOX Autunno Foglia raccoglie tutto il meglio che la Stagione dai colori tenui del giallo e del marrone sa raccontare. Abbiamo selezionato prodotti che quotidianamente proponiamo ai nostri clienti in questo periodo dell’anno, aggiungendo
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